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        首頁 > 燴面資訊 >
        鄭州最羴的味道全在這?羊湯、烤羊腿、羊肉串、紅燜羊肉......史上最全食羊地圖
        時間:2015-11-24信息來源:jrjy123 字體:

        今早起床,是否發現天地一片蒼茫?。?!

        鄭州的雪說下就下,下雪天吃什么好呢?當然是羊肉啦!冬季是進補藏陽的最好時機。


        美滋滋的烤羊腿、熱騰騰的羊肉湯、羊肉燴面,香噴噴的紅燜羊肉、各種鮮香的羊肉串...


        今天給大家盤點鄭州最全的羊肉美食地圖,趕緊收藏吧!




        羊肉湯




        貼記羊肉湯
        地址:衛生路紅旗路交叉口北100米路東
        網友點評:

        有剔骨肉、羊肉、羊雜等可以隨意選擇,加湯是免費的,鍋盔掰開揉碎了扔到湯里泡著吃,晚上下班必須來一碗。

        這個老鋪子重新裝修了,味道還是一如既往,湯鮮,肉香,油辣子格外好吃,最喜歡剔骨肉,門口還有羊肉串,配著餅吃簡直絕了!





        虢國羊肉湯館
        地址: 東風路與信息學院路交叉口北50米
        網友點評:

        湯質乳白醇濃鮮香,羊肉質地鮮嫩,軟爛而香,咸淡適中,對碗沿“滋溜,滋溜”幾口,把撕碎的餅芯鋪碗底,紅紅綠綠一掃而光,拿餐巾紙吸了汗、抿拭了嘴角,推開碗,打了飽嗝,就勢倚靠,通體舒坦,抬頭復看鄰座食客忙活,影影綽綽,如夢如幻。

        羊肉羊雜都是當面稱了入碗自己拿著去乘湯窗口的,羊肉湯20,羊雜湯15,湯需要自己加鹽,再加一勺辣椒,喝一碗胃好暖。




        老五滋補羊肉湯燴面館
        地址:金水區健康路與同樂路交叉口向北10米路西
        網友點評:

        風味小吃,其配料之豐富,其加工之精巧都形成了自己的獨有特色。味美量足,對得起價格。他家的烤包子就更贊了,皮酥餡多!

        下班之后必須來喝一碗,之所以如此在于味道太不俗,吃過很多烤包子,只有他家是皮薄餡大,而且皮是酥酥的,羊肉湯肉也不少,味很足!





        三廠燴羊肉

        地址: 中原區 五龍口南路與桐柏路向西1000米路北

        網友點評:

        具有本土情懷的老店,鄭州老棉紡廠區的經典美食,一碗燴羊肉一個焦蓋燒餅是標配。旁邊的馬仁鴻涼皮也是經典小吃。吃碗涼皮那一碗湯也會讓人舍不得浪費。兩家挨著,都是老味道。

        個人比較喜歡他家的芝麻餅,滿滿的一層芝麻,還是千層的感覺。羊湯屬于不算油膩的類型,比較合胃口,上海的朋友回來基本都是定點去他家。





        劉記羊肉湯
        地址: 二七區 幸福路與交通路交叉口
        網友點評:

        冬天來碗羊肉湯,熱乎乎的暖和極了!一般喝都來這家喝,環境雖然不好,但是味道挺不錯的,都是周圍的老顧客來這里品嘗,現在位置搬了,搬到了幸福路交通路交叉口向南200路東這里了。

        上學的時候隔三差五早餐就來這家喝羊肉湯,而好多顧客幾乎天天都來喝,羊肉湯不是養胃么,這家算是附近餐館里生意最好的,別看環境比較陳舊,但口感留住了很多人。





        李記全羊鞭鮮湯
        地址:北閘口,鐵路公安處對面(西共和路上,建設路京廣路橋下向東走第一個路口向北20米)
        網友點評:

        20年的羊肉湯老店,有羊雜、油餅、鍋盔。一般過去喝十塊錢的羊雜湯,兩塊錢的油餅,再要兩鍋盔就差不多。

        每次去都喝十塊錢的,價格不貴,而且很劃算,湯很濃郁,肉很鮮。





        洛陽羊肉湯
        地址:文化路英才街鄭州師范學院名吃一條街里
        網友點評:

        這里總是排隊很長,價格很實惠。學生黨一般都是十塊錢左右的,很多中年人開車去的大部分要二十一碗的。十塊錢肉就很多了,加湯免費。

        湯挺濃的,環境挺干凈的,就在家門口,每次下班回家前都要來一碗才覺得過癮。




        烤羊腿







        蒙古包 蒙餐館

        地址:鄭東新區東風東路與天澤街交叉口向南100米路

        電話:0371—68102093

        網友點評:

        這家是將近10年的老店了,店里有蒙古包間,極具蒙古風情,蒙餐味道純正,適合聚餐,這次是帶著朋友一起來的,值得一去。





        金木土東北烤羊腿

        地址:中方園路與北環路交叉口向北300米路東

        電話:18736046900

        網友點評:

        味道不錯,地方也比較好找,量足,很劃算,去之前最好提前打電話,讓老板提前烤,到這就不用等了。





        歡樂牧人蒙古碳烤羊排
        地址:金水區黃河南街與優勝北路交叉口北100米路東
        網友點評:

        就餐環境很好,干凈整潔,服務員態度可親。羊腿、羊排美味,以后還回去的。





        香果樹烤羊腿
        地址:鄭東新區農業東路與天澤街交叉口北200米路東(天澤街口北)
        網友點評:

        羊腿非常不錯,環境也好,喜歡吃羊肉的伙伴們可以去嘗嘗。唯一美中不足的就是停車不方便。





        蒙王烤羊腿

        地址:金水區東風南路正光路交叉口向東30米

        電話:1863711199

        網友點評:

        羊肉全是內蒙羔羊,精工細作,風味獨特,店面裝修風格別致,很適合聚餐。




        海拉爾烤羊腿
        地址:中原區秦嶺路與淮河路交叉口南30米路西
        網友點評:

        正宗的草原肥羊,蒙族風格,聚會的好地方,可以嘗嘗,非常美味!




        羊肉串






        胖嫂羊肉串
        地址:健康路與優勝北路向北100米路西
        網友點評:

        快三十年的老攤,羊肉、雞肉、雞心、腰子都有,羊肉串三塊一串,他家的羊肉串是那種在油鍋里過一下的那種然后澆汁,所以特別的嫩,還可以夾著餅吃。重點是料湯和調料一撒才好吃,十塊錢送個餅。炸餅配肉串,味道好吃到根本停不下來。




        老胖燒烤
        地址:優勝北路與健康路交叉口東100米路南
        網友點評:

        專注燒烤三十年,說是老胖燒烤,其實他家的肉串都不是烤出來的,而是炸制的。炸好的羊肉串挺大一盤,底下鋪的是一層免費的剛炸好的燒餅塊兒和青椒,上面是要的肉串,味道太絕了。每天下午5點開始切肉,不用竹簽或是鐵簽串起,肥瘦相間的鮮羊肉直接上架炸制,脆骨、肉筋兒當天現串的,吃鮮羊肉還免費贈送大份炸饃塊,雖是油炸卻一點不油膩,配以青椒咀嚼更加清脆爽口。小小的門面,食客們只能在室外擼串,即使沒有像樣兒的桌椅板凳,卻能用味道留人駐足。




        紅燜羊肉






        李鑫記紅燜羊肉

        地址:東明路與紅專路交叉口向南100米路東

        電話: 0371-6599313

        網友點評:

        多年的老店了,羊肉特別香,很爛,湯很濃,紅燜羊肉的湯非常精彩,芫荽稱得上是最出色的配料。等芫荽在湯中煮的柔軟,夾一兩根放入口中,算是吃肉過程中的點睛一筆。




        盧記紅燜羊肉店

        地址:金水東路與心怡路交叉口向北200米路西(近祭城美食一條街)

        電話:0371-56766258

        網友點評:

        店坐落在東區,就餐環境比較好,停車也方便;羊排吃著很過癮,新鄉綠豆粉皮不錯,去了一定要吃。




        葛記清真紅燜羊肉

        地址:慶豐街與永安街交叉口向西100米路北

        電話:0371-85510866

        網友點評:

        店面不大但環境還不錯,大拉皮輕煮一下就可以吃,口感很好,比川粉好吃多了。但門口停車很不方便




        昊賢居紅燜羊肉
        地址:國基路園田路北200米路西

        電話: 15093118981

        網友點評:

        環境一般的小店,但味道非常不錯,羊肉煮的很爛,就是有點辣,中午去人會很多。



        西城紅燜
        地址:秦嶺路與冉屯路交叉口向南100米南(秦嶺路小學南門)

        電話:13937133067

        網友點評:

        燜好的大塊肉吃著過癮,吃完肉還可以涮菜、下面。面免費,配著生菜、金針菇等更美味。價位合理,店內環境舒適。




        八一油燜大蝦紅燜羊肉
        地址:鄭州國基路園田路北200米路西

        電話:0371—63560356

        網友點評:

        老板娘服務態度非常的熱情,大蝦和羊肉也很好吃,只是個人覺得口味有點偏重。




        涮羊肉






        鴻盛祥涮鍋
        地址:長江路京廣路口西北角

        電話:13592543212

        網友點評:

        裝修很有老北京特色,口味不錯。





        鑫緣閣老北京四季涮肉坊
        地址:鳳鳴路與建業路交叉向東20米路南(凱德廣場)

        電話:0371-66538776

        網友點評:

        店面裝修很有北京范兒,從臉譜裝飾、小物件的擺設都有傳統北京文化!一樓店面不大,但玻璃櫥窗可以看到新鮮的羊肉切片制作,二樓有包間和大廳。




        羊肉燴面







        合記燴面
        地址:人民路3號
        網友點評:

        國營老店,鄭州燴面的代表,湯和味道都有一定的水準,雖然服務態度一直遭人詬病,但外地朋友到鄭州,還是首先會選擇來這里吃碗燴面,價格稍貴。




        蕭記三鮮燴面美食城
        地址:經三路20號(近紅專路)
        網友點評:

        蔥燒海參味道超贊,涼拌絲瓜尖兒很爽口,炸魚條,肚子里都是魚子,好吃到沒朋友!燴面更要點贊。




        裕豐源滋補燴面
        地址:鄭東新區 鄭東新區眾意西路(近黃河東路)
        網友點評:

        東區一家非常有本地特色的傳統豫菜菜館,環境很好、菜肴特色突出、最具代表性的紅燒黃河大鯉魚,羊肉燴面湯汁濃厚鮮美,強烈推薦。




        四廠燴面
        地址:棉紡路與桐柏路交叉口西南角
        網友點評:

        四廠燴面有別于普通的燴面,在羊肉湯的基礎上又加入了咖喱粉,使原本就很濃郁的湯味更加的醇香厚重??о瓰槲鞣降恼{料,又結合了中原地道的燴面,賦予了它不一樣的感覺。也正是老板的善于創新與結合,才給食客的味蕾留下了不一樣的味覺記憶。除此之外,肉質緊實的獅子頭、勁道彈牙的羊蹄豬腳、和普通鹵味不一樣的雞爪還有店里特色的羊脊骨,都會帶給食客最大的味覺享受,若要品嘗羊脊骨要早到才好。




        匯豐源燴面
        地址:金水區經八路與任寨北街交叉口向南100米路西
        網友點評:

        賣的是傳統燴面,店面很大,超大的實木方桌,可以坐五六個人,藥材和羊湯的混合,加上燴面獨有的口感,真的很贊,這家的涼菜也做的超棒,不論冬夏,總是排滿了人,一定要早去才行。




        陳記新莊滋補燴面館
        地址:人民路(近東里路)
        網友點評:

        開了很多年的老店,湯算是比較清淡的,但很鮮美,面很勁道,口感不錯,天熱的時候是個喝啤酒吃燒烤的不錯的地方。




        府苑燴面
        地址:政五街1號(花園路街道辦事處北)
        網友點評:

        燴面味道挺好,環境寬敞,菜品質量可靠,中檔的消費豐儉隨意。


        內容僅作參考,實際消費以到店為準

        口味不同,選擇需謹慎


        總策劃:王鐃


        策劃/執行:王熙珩 王春利


        視覺總監:阮衛


        采編總監:劉磊


        記者:鄭宇 實習記者:袁振凱




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        (作者:今日消費)
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