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        首頁 > 燴面資訊 >
        大雪天游覽鞏義最美公路,品嘗米河最地道的燴面!
        時間:2018-07-10信息來源:gybaishacrq 字體:

        以前在學校,我經常被問到一個問題,河南有啥特色名小吃嗎?

        有,燴面。

        這是我不假思索回答出來的答案。

        但過后我總會想,燴面有啥好吃的?好像也一直沒吃到過特別好吃的燴面吧。

        但是,燴面確實是河南的地標小吃,來河南,必吃燴面。

        之前我在平臺做過一個投票,上街燴面哪家強。

        票選出來的,也都是我們很熟悉常去的那些老店。

        不過有一家,排名很靠前,評論呼聲也很高,我卻一次也沒吃過。

        今天,Boss發話了,要帶我們去吃這家頗受歡迎的,米河燴面。

        進軍米河燴面

        一路上高歌前進,熟悉的310國道,熟悉的風景線。

        聽婉婉給我們講段子,很快也就到了。

        鞏義我還是來過一兩回的,不過也都是好幾年前了。

        之前也在米河的街邊吃過涼皮,那時候有點像集市,樹蔭下都是小攤販,燴面、涼皮、什么都有。

        再次來到這里,居然已經被規范到了一條小吃街。

        位置呢,說偏也不偏,因為來往的人不少。

        這條小巷里,我數了下,少說也有七八家燴面。

        看起來都差不多,不過我們的目的地,是最后一家。

        從前幾家路過的時候,生意也不錯,我就相當好奇為什么要去最后一家了。

        到了才發現,我簡直低估了吃貨的含義。

        滿滿當當的人,幾乎無處下腳。

        這是室外的場景,里面還有一間室內,已經坐滿了人,外面還有人在找座位。

        他們幾個去找位置了,我跑到窗口先來一探究竟。

        還沒看到面呢,就有一位大哥把碗擺到了臺子上,

        加湯!

        納尼?還可以加湯?咦,這分量看起來不小啊

        面是在一口大鍋里一起煮的,還加了豆芽,煮好后,再分批盛出來。

        一排排碗按次序擺好,盛好以后,再換另一批。


        我很餓,超餓,越看越餓,尤其驅車半個多小時才趕到這里,早已經餓的前胸貼后背了。

        小跑回他們身邊,我要安心等我的燴面了。

        大概十分鐘左右吧,我們九個人的面,就陸陸續續都上桌了。

        肉很多,很給力。

        因為Boss給我們加了肉。

        我就喜歡這種簡單粗暴的,肉多面多菜多!

        期間還有有人過來挨個詢問加湯,不錯。

        肉是鹵好的小丁,很入味,煮的也很爛。

        面是手工面,和市場上的半成品燴面完全不一樣,很筋道。

        配菜除了豆芽、香菜、還有海帶絲。

        米河燴面,果然名不虛傳。

        .....(此處省略一萬字,我們都吃的很香)

        吃完以后,大家都摸摸肚子,滿意的起身向外走去。

        然后,Boss發話了,走,上山。


        上山,鞏義最美公路

        沒錯,我們又又又又又上山了。

        平臺上的老粉都知道,我們老板,很喜歡上山,一年四季,無論春夏秋冬。

        本著放松心情,一覽眾山小的心態,我們沒有過多掙扎,直接出發。

        各種小路,考考你們,知道這是哪嗎?

        吃飽了你們都曉得,容易犯困。

        在后排,婉婉倚著鳴鹿、鳴鹿倚著我,而我只能倚著窗戶。

        就在我馬上就快睡著的時候,前方出現一個隧道——慈云隧道。

        我一直覺得隧道是一個很神奇的地方,尤其是車流很少的時候。

        吶,這是在隧道里抓拍的一張照片。

        有種時空穿梭的恍惚感,也好像有種神秘的力量在吸引著我們。

        嗯,確實有神秘的力量牽引著我們的車,導致——

        Boss開車快了那么一丟丟,被電子眼抓拍了,要扣分了。

        當然,這是后話了,不過還是要提醒各位開車的小伙伴,謹慎駕駛,不論車流大小,一定不要超速。

        彎彎繞繞,我也記不清跑了多久,終于到了。

        傳說中鞏義最美的一條公路。

        雖然兩邊的樹葉已經光禿了,天也不是很藍,但仍然能感受到它的大氣之美。

        難怪春秋天很多人都要來這里跑上一跑。

        左拐。

        右拐。

        停車。

        車停在了半山腰上,一眼望去全是山。

        遠處還有兩幢小石屋,應該已經沒有人住了;右邊還有遺留的舊瓦房。

        想來,這里原來應該有個村落。

        如果再晚一些,也許還能看到“枯藤老樹昏鴉”的景象。

        既然來了,那就留個影吧,女士優先;

        男士嘛,還是算了。

        在這個小山頭上,我們將近玩了有半個小時,看看風景,嘻嘻哈哈。

        這么冷的山上,水果手機你們懂得,沒有留下幾張照片,它就冬眠了。

        隨后我們還拜訪了寺廟,因為不能拍照,所以就沒法給你們展示了。

        一下午,嘗了嘗有名的米河燴面,又一起嗨皮的上山吹吹風,嗯,比在城里的寫字樓里舒服。

        (作者:鄭西人)
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