<pre id="dhnnr"></pre><meter id="dhnnr"><address id="dhnnr"></address></meter><menuitem id="dhnnr"><sub id="dhnnr"></sub></menuitem><pre id="dhnnr"><sub id="dhnnr"><track id="dhnnr"></track></sub></pre>
<menuitem id="dhnnr"><sub id="dhnnr"></sub></menuitem>
<span id="dhnnr"><thead id="dhnnr"><nobr id="dhnnr"></nobr></thead></span>

<dl id="dhnnr"><address id="dhnnr"><track id="dhnnr"></track></address></dl>
<dl id="dhnnr"><sub id="dhnnr"><track id="dhnnr"></track></sub></dl>
<mark id="dhnnr"><sub id="dhnnr"></sub></mark>

<dl id="dhnnr"><address id="dhnnr"><track id="dhnnr"></track></address></dl>
    <dl id="dhnnr"></dl>
    <pre id="dhnnr"><sub id="dhnnr"><track id="dhnnr"></track></sub></pre>

      <meter id="dhnnr"><sub id="dhnnr"></sub></meter>

      <pre id="dhnnr"><sub id="dhnnr"><track id="dhnnr"></track></sub></pre>

      <menuitem id="dhnnr"><address id="dhnnr"></address></menuitem>
      <dl id="dhnnr"><address id="dhnnr"><track id="dhnnr"></track></address></dl>

        首頁 > 燴面資訊 >
        這20家老字號美食,簡直撐起鄭州小吃界的半邊天!
        時間:2018-06-12信息來源:zzhqxyc 字體:

        鄭州的這些老字號美食

        簡直是撐起了鄭州小吃的大半邊天!

        特別是去外地呆久了的吃貨們

        每當一想起

        就是滿滿的家鄉味


        示意圖

        京都老蔡記

        示意圖

        從童年吃到吃到現在的老字號,一份蒸餃帶來的不只是味覺上的體驗,更是對古樸美食的向往。


        四廠燴面

        示意圖

        如果外地來鄭州想吃一碗最有特色的燴面,選這里沒錯!最具特色的咖喱味老燴面,勁道爽滑,這家店見證了鄭州人一個時代的味覺變遷,改變的是環境,不變的是口味。


        葛記燜餅

        示意圖

        兒時記憶里每逢周末家里老人都很喜歡去,葛記燜餅的生意非常好,常常過了飯點時間店內還是人聲鼎沸。價位也很實惠,他家燜出的餅,軟香不膩,鮮美爽口。


        風味羊肉燴面館

        示意圖

        西郊的“殺人燴面”,鄭州的老燴面館。環境很老很舊,有些像80年代的食堂,燴面也是老式燴面的味道,許多老鄭州都特別好這一口。門口的羊肉串也名氣在外,值得一嘗。


        方中山胡辣湯(順河路店)

        示意圖

        幾乎任何時候來都要排隊,可想而知這胡辣湯有多出名。胡辣湯底料“十足”,辣得“過癮”,配上油餅絕對是早餐的“最佳選擇”。


        趙慶利大盤雞

        示意圖

        這家店已經有20年的歷史了,坐落在華中路上。這家大盤雞最大的特點就是沒有土豆,所以吃起來純肉很過癮~~口味沒得選,只有一種,麻辣口味。


        蜀香瓦罐

        示意圖

        近20年的小店,味道吸引了一代又一代人,新環境更文藝卻懷舊感十足,味道還是老味道!1996年花園路口的味,當年你和誰一起去嘗,你還記得嗎?


        大石橋餛鈍老店

        示意圖

        稱這家店為老店絕對夠格,在這里足足開了三十年的時間。大碗十元小碗七元的價格,確實是非常實惠。用雞湯煮出的餛飩,分量足,個頭大,味道鮮?;⑵だ苯泛驼炍兜酪埠懿诲e,唯一美中不足的是環境比較簡陋,人多的時候只能露天坐在墻邊。


        景祥燴面(政六街店)

        示意圖

        老牌店鋪,有一種濃重的國企范兒,燴面以藥味濃厚,滋補御寒見長。老景家有著最地道的湯頭,奶白色的湯汁溫潤鮮香,仔細品嘗舌尖能感受到淡淡的中藥味。除了最大眾的滋補燴面,還有醬牛肉燴面、山菌燴面等很多選擇。


        老長沙罐子樓(經七路)

        示意圖

        老長沙一直是我覺得湘味很正宗的湘菜館,比川菜更香,又減去了川菜強勁的辣感。跟信陽菜味道很接近。酸辣雞雜很棒很正宗,真是超級過癮。辣度剛剛好。黃豆豬腳湯。豬腳處理的非常干凈,還有好多蹄筋。


        管記涼皮老店(黃河路店)

        示意圖

        這家店確實很老了,小時候曾吃過。當年吃個1塊5還是2塊5吃個涼面就是很大的享受啦。后來又去吃過涼面還是那個味兒,辣辣的,甜甜的。其他米線什么的也吃過,也不錯,再來個白吉饃,真是好滿足有木有。


        楊記拉面

        示意圖

        最早開在老集貿市場的楊記牛肉拉面,是很多老鄭州兒時的味道。湯頭鮮濃醇厚,是貨真價實的牛骨頭湯,面條勁道、彈牙軟滑有入味。涼菜菜品也很多,吃飯高峰的時候排隊等位是常事兒,但是也阻擋不住喜歡這家口味的吃貨們。


        鴻茂齋(淮河路店)

        示意圖

        提起這三個字,老鄭州一定沒有沒去過的。作為一家經典的涮鍋老店,如果你純粹的想吃涮羊肉,那直奔這兒準沒錯。無論冬天夏天,生意都好到要等位,味道如何真的是看得見。


        延慶祥炸雞

        示意圖

        西郊十分有名氣的一家炸雞店,每次經過都可以看到大批排隊的人群。炸雞皮、炸翅根翅中和牙簽肉是招牌,搭配辣椒粉既解膩又能提升口感。


        川府小吃店

        示意圖

        很地道的四川面食,吃了十幾年了,每一道菜都是一次味蕾的享受。個人最愛的涼面,貌似很普通,下了兩筷子就展露出了火熱的內在,油與辣椒的完美組合,加上酸爽和調味的陪襯,讓我愛上了這家店。


        宋老三酥肉老店

        示意圖

        十幾年的老店了!新裝修后不需要坐在小板凳在街邊吃了,它家最有名就是原油肉,是用羊的五花肉,經過各種香料調配后,蒸透,然后在碗里沖湯來吃!肉就不用說了,基本就是入口即化。


        巴奴毛肚火鍋(商城路店)

        示意圖

        以毛肚為主的特色火鍋,鄭州人最愛的火鍋味道。毛肚和菌湯是特色,必須點!巴奴的羊肉的肉質都不錯,很嫩。蝦滑和鴨血是我每次必點的,蝦滑棒棒嗒!很新鮮,鴨血是鮮鴨血很嫩,放辣湯里涮沒有腥味。


        帖老大羊肉湯(康復后街店)

        示意圖

        有著十幾年的歷史清真羊肉湯館。20元的標配送鍋盔一個,入口處看得到剛出爐的大塊羊肉現場分割,奶白色的羊湯味鮮且淡,出鍋前撒上一把香菜蔥花,贈送的鍋盔柔軟耐嚼,掰成小塊或直接吃,與羊湯簡直是絕配!


        王三米皮

        示意圖

        老字號王三米皮在大鄭州無人不知無人不曉。利用獨特秘方熬制的辣油搭配勁道的米皮,鄭州人的夏天不可缺少的味道。


        白記餅店

        示意圖

        20多年老餅店,每到飯點門口總是排隊。羊肉餡餅,外皮的金黃中裹藏著面餅的焦香,內餡羊肉和大蔥的傳統搭配自然是好吃的保證,大蔥遮住了羊肉的膻味,而剩下的只能是那誘人的鮮香!

        作為一名合格的吃貨,你吃過幾家?約上小伙伴們一起繼續老鄭州的美食之旅吧!

        (作者:鄭州匯泉西悅城)
        最新文章
        鄭州哪家燴面店正宗
        最好吃的燴面排行榜
        日本特级黄色网站,久久综合久久综合网,免费看免费下载小黄片,a一级欧美视频在线观看,中文一区二区三区无码视频