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        鄭州這條街,毛主席曾在這兒吃過蒸餃,還點了贊
        時間:2017-12-06信息來源:erqifabu 字體:

        一百二十年前,那時的鄭州還不叫鄭州,叫鄭縣;

        縣城里有一片荒野,因為蓬蒿叢生,經常有飛禽走獸、孤兔出沒,被大家稱為“野雞崗”。


        一百二十年后的今天,這附近聚集了鄭州最大最繁華的商場,服裝百貨、美食小吃應有盡有,號稱鄭州的王府井。

        除了發展迅猛,還有無數名人在這里留下印記。


        毛澤東曾在這里吃過飯,陳毅、劉伯承、陳賡等開國將領都視察過這條街,并吃過同一家的蒸餃,這家蒸餃現在還在。


        歷史上,這里被稱作野雞崗、惠仁街,今天,它有一個全鄭州乃至河南都知道的名字——德化街。

         

        鄭州商業的發源地

         

        1901年,京漢鐵路通車,并在鄭縣設立了車站。

        往來的客商將車站變的愈加熱鬧,為了方便附近的客商,時任河南巡撫的陳夔龍奏請清政府將鄭州辟為商埠,并在鄭州周圍著手規劃道路建設。

        公元1905年,這條商業街有了初步的雛形,道以苑陵街為界,南部取名天中里,北部取名惠人街。



        可這條街的名字卻讓在這里做生意的商人不樂意了,惠人街,猛一聽不就是毀人街嘛,這叫人怎么做生意??!

        1916年,清末舉人劉邦驥與眾商合議,取“德化育人”之意,定名德化街,這個名字,一直用到了今天。



        這之后,德化街上有名的牌子、往來的客人越來越多,德茂祥醬菜園、同仁堂藥鋪、魁祥花鋪、俊泰錢莊、五洲派報社、博濟醫院、鴻興源第一分號、天一泉浴池(德化街浴池前身)、京都老蔡記餛飩館、老張歪餛飩館等眾多名店都在這里落戶。

        當時的德化街,每天就有一萬多人在購物。鄭縣人形容這里“天天如趕會,日日似過年?!?/p>

         

        毛主席都說這兒的蒸餃好吃

         

        1948年10月鄭州解放以后,經過工商業改造,德化街更加繁榮,經濟地位也隨之提高,成為鄭州名副其實的商業中心。

        當時的德化街道路不寬,最高的樓不過兩三層,但聚集了大江南北的絲綢、呢料、服裝、百貨以及全國各地的皮毛、花布、水果、干貨等。

        據了解,當時德化街有時貨店23家,鐘表店20家,醫藥店14家,布店23家,鞋業店6家,加上圖書、理發、照相、浴池等,共有商戶120多家。



        德化街并不大,但卻吸引了很多大人物到這里巡視就餐。其中,要屬老蔡記最出名了。

        毛澤東、劉伯承、陳毅等黨和國家領導人、陳賡大將以及著名京劇大師梅蘭芳等曾到當時位于德化北街北段的京都老蔡記餛飩館就餐,對該店的蒸餃、餛飩給予了很高的評價。



        1951年,豫劇大師常香玉為抗美援朝捐飛機,第一場義演就在德化街。當時轟動整個鄭州地區,群眾紛紛捐錢捐物。    

        1969年,中蘇軍隊在珍寶島交火。為防止空中襲擊,德化街各個單位大挖防空洞。如今,這些防空洞都已完成歷史使命,成了市民夏日乘涼的好去處。

         

        鄭州現代商業的母親

         

        歷史的車輪滾滾向前,上世紀八十年代,鄭州的商業有了長足的發展。而德化街,也開始了舊城改造,并與周邊的商業體組成了二七商圈。



        當時的德化街,北端新建有亞細亞商場,中段有德化街百貨大樓、三得利商場、德化街浴池、婦幼用品大樓、劉胡蘭副食品大樓等。

        德化街的改造筑就了一個新的商業巨頭——亞細亞,它掀起了轟動全國的二七商戰,參與者有國營的鄭州華聯、老百貨大樓、鄭州商城大廈等。



        2002年12月28日,一條長600米、寬22米的德化街商業步行街正式開街,隨后又被評為“中國著名商業街”稱號,與北京王府井、上海南京路等商業街比肩。    

        德化街孵化了鄭州的現代商業,而鄭州現代商業又把德化街拉下了唯我獨尊的霸主地位。



        今天的鄭州,丹尼斯、萬達等全國性商業巨頭,已然傲視群雄。但德化街的人流,依舊熙熙攘攘,仿佛一頂破舊了的王冠,雖然蒙塵,但不影響他的尊貴。



        2012年11月29日,鄭州地鐵1號線舉行了接車儀式,這對德化步行街來說是一個值得紀念的日子。

        在地鐵的直接催化下,2012年11月24日,德化街人防工程正式開工。德化街人防工程定位“中原首條地鐵商業步行街”。

        從此,在德化街的地下,一個最懂年輕人的步行街舞姿翩翩,登上了鄭州商業市場的大舞臺。

         

        最懂年輕人的街

         

        雖然已經到了冬天,但呆在德化街,一點都不會覺得冷。



        路過熟悉的森馬、美特斯邦威之類的廣告牌,到了這個年紀,小美再不會去買這些牌子的衣服,但看到“不走尋常路”的標語,還是會想起姐妹們一起逛街一家一家比折扣,選最便宜的衣服買。

        如今,在大商場里,這些自己年輕時常穿的牌子再也不好找了,但在德化街,他們頑強的生存了下來,記錄著80后和90后童年時穿衣的記憶。



        小吃的長街還在,老鄭州的小吃,胡辣湯、麻辣燙、肉串兒都在這里扎堆,而且與周邊的商業體比較,這里的價錢也非常親民。

        旁邊兒的老蔡記到現在還在,大家想吃就趕快去。

        最懂年輕人的街,果然名不虛傳。

         

        百年德化,百年傳承


        “你知道,就算大雨讓整座城市顛倒,我會給你懷抱。。?!?/p>

        德化地下街,不知是誰在舞臺上輕唱這首歌,引得無數小情侶駐足圍觀。



        他們到這里來,大多是看負一層的原創牌子,冬裝二三百就能買到,雖不知質量如何,但價格確實夠貼心的。各種各樣琳瑯滿足的精品店,讓小美瞅的眼花繚亂。



        在地下街,既有現代感十足的機器人展;



        也有吃在民國這樣的歷史主題美食街;



        既有走光橋這樣幽默詼諧的觀光景點;



        也有記錄時光的二七歷史文化展覽館;



        這么冷的天兒,但大家對德化新街的熱情一點都不弱。

         

        尾聲

         

        德化街還有很多可說的事兒,

        比如說二七紀念塔紀念館,

        比如說百年德化、

        再比如說德化街盡頭的銀基商貿城。

        很多人都說,德化街是外地人來鄭州的第一站,是到鄭州觀光旅游的必選地。

        然而,真實的德化,遠不止這么簡單。

        老德化街有關于做生意的六條經典諺語,亞細亞如果聽得進去,未必會慘淡收場。

         

        老德化經商諺語


        寧可少品種,不進隔夜愁

        進貨不能看別人的東西賣的好就盲目跟風,等到自己進回貨來往往成了隔夜愁

         

        人棄我取,人取我予

        看準了市場趨勢的情況下,別人不敢進的貨,自己要大膽進。而別人向自己要貨絕不惜售,決不搞奇貨可居,待價而沽。

         

        人無我有,人有我好,

        人好我多,人多我早

        做生意要抓早、抓好、抓缺。此乃生意取勝的關鍵

         

        未曾入手,先看出手

        進貨前,要先預測銷路

         

        論其有余不足,則知貴賤

        在商品貴時,要預測到有無賤的可能,在商品賤時,要看到貴的可能。

         

        勤進快銷

        老德化人十分注意每次進貨要批量適當,這樣做資金周轉快,防止積壓,船輕調頭快。所謂快銷,就是出手要快,有利就賣。

         

        中共二七區委宣傳部 鄭州晚報社

        統籌:閆佳佳 秦垚

        編輯:荊哲 古樺

        來源:第一鄭州

         投稿郵箱:erqifabu@163.com

        (作者:二七發布)
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